Manfaat Sarapan

Sarapan Membantu Anda Memenuhi Kebutuhan Nutrisi

Tidak hanya sarapan menyediakan bahan bakar setelah semalaman berpuasa, namun hasil penelitian menetapkan bahwa anak-anak dan orang dewasa yang sarapan lebih terpenuhi kebutuhan gizinya, seperti Vitamin A dan C, kalsium, seng, zat besi dan serat dibandingkan mereka yang melewatkan sarapan (1). Semua adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan yang sehat dan jika Anda melewatkan sarapan, maka cukup sulit untuk mengejar ketinggalan nutrisi hari itu di kemudian hari.

Sarapan Adalah Penggerak Otak

Sarapan memulihkan kadar gula darah tubuh setelah semalaman berpuasa dan memberikan zat glukosa pada otak yang diperlukan untuk bekerja. Selain itu, semakin banyak penelitian yang menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi sarapan menjadi lebih waspada, lebih mampu berkonsentrasi dengan mudah, memiliki kemampuan memecahkan masalah yang lebih baik, dan memiliki koordinasi mata-tangan yang lebih tajam (1). Untuk anak-anak sekolah, hal ini menyiratkan peningkatan kinerja kognitif dan akademik dan untuk orang dewasa, ini menyiratkan peningkatan kemampuan untuk fokus pada pekerjaan yang dimulai setiap pagi.

Sarapan Dapat Membantu Anda Menjaga Berat Badan yang Sehat

Sarapan dapat membantu mengatur berat badannya lebih baik. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sarapan cenderung memiliki berat badan yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang melewatkan sarapan. Menurut National Weight Control Registry di AS, 8 dari 10 orang dewasa yang berhasil mempertahankan penurunan berat badan 30 pon atau lebih selama lebih dari 2 tahun adalah orang yang sarapan (3, 4). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa alasan orang sarapan lebih berhasil mempertahankan berat badan mereka, adalah karena makanan yang biasa dimakan untuk sarapan – seperti sereal biji-bijian utuh ditambah susu rendah lemak atau bebas lemak – adalah pilihan sehat yang berkaitan dengan berat badan yang sehat ( 5). Penelitian lain menunjukkan bahwa makanan seperti biji-bijian utuh, , oatmeal, kentang rebus dan produk susu biasanya lebih mengenyangkan. (6). Jadi apa yang Anda makan untuk sarapan itu penting, dan Anda perlu membuat pilihan sarapan yang sehat.

Buat Sarapan Menjadi Hal Penting

Menimbang bahwa sarapan adalah makanan pertama dalam sehari, , sangkatlah penting untuk menjadikan sarapan itu berguna sepenuhnya. Jadi sarapan adalah kunci untuk memilih makanan bernutrisi penuh yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan harian akan vitamin dan mineral penting.